教室課程/生活美食
暖心烘焙︱Carol的聖誕烘焙特輯
Dec.07.2025(日)-Dec.07.2025(日)
一起動手，烘焙出最溫暖的聖誕香氣！
聖誕節，最珍貴的不是收到多少禮物，而是那份親手製作、專屬於對方的心意。
親手完成的史多倫麵包或聖誕花圈麵包，搭配溫暖的手寫卡片，送給親友或擺上餐桌，這份溫度將成為你今年聖誕節最難忘的回憶。
Carol 老師擁有多年麵點與料理教學經驗，擅長以簡單易懂的方式，讓複雜的烘焙技法變得輕鬆有趣！
課程資訊
講師：
Carol
日期：
Dec.07.2025(日)-Dec.07.2025(日)
總時數：
4 hr
報名費：
$3000
# 此課程因材料預訂關係，故報名至 12/03 (三) 止，歡迎有興趣學員儘早報名。
授課內容
十二月，是一年中最溫馨、最期待的時刻。
街道上閃爍著溫暖的燈火，空氣中瀰漫著肉桂與奶油的甜香，
聖誕節不僅是交換禮物的日子，更是與親友共享美味的季節。
今年聖誕，我們邀請你一起做出三款最具代表性的經典聖誕烘焙。
從揉麵、發酵到烘烤，
跟著人氣料理作家 Carol 一步步完成屬於你的節慶麵包與甜點，將幸福的味道烘焙出來，成為聖誕節最暖心的禮物。
街道上閃爍著溫暖的燈火，空氣中瀰漫著肉桂與奶油的甜香，
聖誕節不僅是交換禮物的日子，更是與親友共享美味的季節。
今年聖誕，我們邀請你一起做出三款最具代表性的經典聖誕烘焙。
從揉麵、發酵到烘烤，
跟著人氣料理作家 Carol 一步步完成屬於你的節慶麵包與甜點，將幸福的味道烘焙出來，成為聖誕節最暖心的禮物。
│課程大綱│
Carol 老師將透過 4 小時的課程，
帶大家認識麵團揉製的不同變化，
希望讓每位學員都可以透過親自搓揉麵糰及整型，
學習到各式製程的麵包類型，讓手做麵包增添暖暖心意。
帶大家認識麵團揉製的不同變化，
希望讓每位學員都可以透過親自搓揉麵糰及整型，
學習到各式製程的麵包類型，讓手做麵包增添暖暖心意。
⊿ 史多倫麵包
⊿ 聖誕麵包圈
⊿ 聖誕木材蛋糕
⊿ 聖誕麵包圈
⊿ 聖誕木材蛋糕
課表行程
日期
時間
地點
主題
講師
時數
暖心烘焙︱Carol的聖誕烘焙特輯
日期
2025-12-07 (日)
時間
13:00 - 17:00
地點
學學Lab
主題
暖心烘焙︱Carol的聖誕烘焙特輯
講師
Carol
時數
4 hr
講師
Carol
料理老師 暢銷人氣作家
從小因為母親的緣故，讓Carol發現料理美妙的世界，
也由於媽媽、外婆和奶奶的巧手，讓Carol的童年，有著一道道美食的記憶。
幾年前自工作崗位回歸家庭，當起正職的家庭主婦，並開始經營「Carol自在生活 blog 」，同時出版多本烘焙及料理食譜書籍 。
在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄生活，至今總點閱人次已超過2億6千萬以上，
臉書粉絲也超過21萬人，是格友與臉友們口耳相傳最不藏私的部落格。
FAQS
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請問如何辦理退課呢？⊿ 如因個人因素無法參與課程者，請參閱「會員制度與權益」：
https://www.xuexue.tw/cms_content.php?mid=33&lang=tw
⊿ 美食課程經報名完成付款後，若需退費將比照退課辦法，並依照課程頁面教材說明扣除老師已代訂之材料費用，才為退還之報名費用。
⊿ 12/04 (含)後申請退費者，因食材已預訂，除需酌收退課手續費外，須再扣除課程費用之30%作為課程材料行政準備費（恕無法提供食材）。
⊿ 如因學學或其他氣候因素而無法參與課程者，無論天數，將可全額申請退費。
⊿ 如課程使用購課金報名，相關退課辦法請洽學學客服人員。 -
請問上課是否有特別需要注意的事項呢？⊿ 為尊重智慧財產權，請留意課程進行時無法錄音、錄影。
⊿ 請自備「手持電動打蛋器」。另外，為響應環保，學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。 -
請問需要另外繳交食材費用嗎？課程費用包含所有食材費用。
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請問沒有烘焙基礎可以參加這堂課程嗎？可以的，課程中老師會引導學員由麵粉開始親自搓揉手工麵糰。
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請問課程會準時結束嗎？課程可能會依實際上課情形而時間延長，請學員預留時間。
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我很想購買課程，是否能選擇分期付款？單筆滿5000NT，可使用Zingala銀角零卡分期付款，享3／6／9／12期零利率。如持中國信託信用卡購課，單筆滿10,000NT，即可享3／6／9／12期零利率。如持中國信託學學認同卡，可直接於官網選擇分期服務；如持中國信託其他信用卡，則請洽學學客服。